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当該品の安全性について

日本の畜肉市場には２種類の肉があります。まず、ひとつは我々が普段口にする食肉。もうひとつは人間用ではない飼料肉です。

食肉の基準をクリアするには菌などに関してのいくつかの条件を満たす必要があります。もし、これを満たさない場合には、飼料肉すなわち動物用(ペットも含む)肉に分類されます。

一般に動物、特に肉食傾向の強い動物の消化器官には大量のバクテリア(特に乳酸菌)が生息し巨大なバクテリアダムを形成しています。この乳酸菌を主体とするダムから大量の酸(主に乳酸)が分泌されるため上記に表示したような菌がペットの消化器官内に侵入しても健康体であれば、殺菌してしまい全く影響を受けません。

しかしながら、現在のペットは屋内で生活しかつ飼い主と密接な物理的な接触を持って生活をしています。犬は平気な菌でもこのような菌が我々人間を犬が舐める等の行為によって二次感染した場合は、発病する可能性が非常に高くなります。また、商品の保管に関しても一般家庭では犬専用の冷蔵庫はないことを前提に、他の人間用食品も冷蔵庫内で汚染させてしまう可能性も考えられます。

このような理由から原料、生産、出荷にいたるすべてのラインを食用で統一いたしました。従って、その安全性は皆様がスーパーなどで購入される食用のお肉と全く同等もしくは冷凍流通ですのでさらに安全であるといえます。